Om vinen:
Mørk, næsten uigennemsigtig lilla med dybe violet nuancer. Den åbner med rige noter af mørke bær som brombær, solbær og blåbær. Dette suppleres med krydrede nuancer af sort peber, lakrids og røgede toner. Der er også subtile hints af mørk chokolade og mokka. På ganen præsenterer vinen sig kraftfuldt og fyldigt, med en flot struktur og koncentreret frugtsmag. De mørke bær går igen, sammen med krydrede elementer, der giver vinen en robust og lidt pebret karakter. Syren er velafbalanceret, og tanninerne er afrundede, hvilket giver en behagelig tekstur. Passer godt til kraftigere retter som grillet oksekød, lam, eller vildtretter.

Om producenten:
Quail Creek Cellars Winery har base i Napa Valley og er en del af Bronco Wine Company, der ejes Fred Franzia. Han har skabt sig et stort navn i den californiske vinindustri ved at producere og markedsføre gode vine til lave priser. Vinene er typisk baseret på druer fra hele Californien, og Fred Franzias styrke ligger i at opkøbe masseproducerede druer og vine spotpris for derefter at skabe færdige vine, der yder rigtig god kvalitet til prisen. Stilen er velproduceret, let tilgængelig og appellerer til et bredt publikum.

Drue: Syrah
Proptype: Korkprop