Om vinen:
Dyb, mørk lilla farve med næsten sorte nuancer. Aromaerne domineres af mørke bær som brombær og solbær, kombineret med karakteristiske Syrah-noter af sort peber, lakrids og et strejf af violer. Smagsprofilen er præget af mørke frugter, krydderier og en markant krydderinote. Vinen er fyldig og har en velafbalanceret syre, der giver friskhed til de rige smage. Denne vin er ideel til kraftige retter som grillet kød, lam, vildtretter og kraftige gryderetter. Den fungerer også godt sammen med charcuteri og oste.

Om producenten:
Vinhuset Bodegas Lopez Mercier ligger i regionen La Mancha i det centrale Spanien. Bodegas Lopez Mercier blev grundlagt i 2004 og har hurtigt gjort sig gældende som en betydelig producent af såvel bordvine som finere vine. Med sine state-of-the-art produktionsfaciliteter leverer vinhuset en konsistent kvalitet, som udtrykker det bedste af Spanien: frugt, styrke, intensitet og krydderier. Igennem de seneste år er spanske vinavlere begyndt at begrænse udbyttet af deres vinmarker bl.a. ved at trimme topskud og beskære mængden af klaser per vinstok. Dermed opnås druer af høj kvalitet med koncentreret smag og aroma, hvilket har medvirket til, at Spanien i dag er konsolideret som et af de mest anerkendte vinproducerende lande i verden.

Druer: Syrah
Proptype: Syntetisk kork