Om vinen:
Duften er domineret af røde frugter som kirsebær, røde blommer og hindbær, samt florale noter af violer og en let krydret undertone af hvide peberkorn og en urter som oregano og rosmarin. De røde bærnoter fra duften går igen i smagen, særligt kirsebær og røde blommer, sammen med en let jordagtig undertone. Eftersmagen er ren og tør, med en vedvarende frugtig finish, der efterlader en frisk fornemmelse. Den er ideel til pastaretter, pizza, grillet kylling, eller milde oste som pecorino.

Om producenten:
Coli-familiens vinfremstillingstradition begyndte i 1926, da brødrene Pietro og Giovanni Coli grundlagde deres virksomhed i udkanten af ​​Firenze. Idag ligger Cantine Coli i kommunen Tavarnelle Val di Pesa i Chianti Classico-området, der grænser op til Firenze kommunes område.

Druer: Sangiovese
Proptype: Korkprop