Om vinen:
Klar rubinrød farve med en let gennemsigtighed. Duften er præget af røde bær som kirsebær, hindbær og vilde jordbær samt noter af skovbund, violer og et strejf af hvid peber. Smagen byder på saftige røde bær, der harmonere med bløde tanniner og en diskret krydret note. Godt glas til fjerkræ som and eller kylling, svamperetter eller kalvekød Vinen fungerer også godt sammen med milde bløde oste.

Om producenten:
Vincent Prunier overtog vingården fra sine forældre i 1988 og domainet har siden ændret vinene markant. Et af tiltagene er at pløje mellem vinplanterne for at få planterne til at stikke rødderne dybere og dermed få mere karakter af terroiret. Vi faldt pladask for hans enkle og stramme stil - selvfølgelig fadpræg men uden at det kommer til at overdøve terroir og mineralitet.

Er blandt andet blevet anerkendt for sin kvalitet i Guide Hachette 2017 guiden.

Drue: Pinot Noir
Proptype: Korkprop