Om vinen:
Vinen har en kraftig rubinrød farve og byder på noter af røde bær ledsaget af vanilje i bedste burgundiske stil. Her er tale om en topvin fra Alto Adige, som kun produceres når forholdene tillader det.

Om producenten:
Vinhuset Castelfeder blev grundlagt af A.  Giovanett i 1970 og har hjemme i Alto Adige i det italienske Sydtyrol. Efter at sønnen Günther overtog  ledelsen af vineriet i 1989, rykkede huset til den sydligste del af Sydtyrol, hvor man primært dyrker de hvide druesorter Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc og  Gewürztraminer. Lige siden har Günther Giovanett formået at skabe flotte kvalitetsvine ved hjælp af omhyggelig udvælgelse af vinmarker og tæt samarbejde med vinbønderne. Günthers fokus og entusiasme er den røde tråd gennem hele produktionen fra vinmarken til vinificeringen og markedsføringen af de færdige vine.

Drue: Pinot Noir
Proptype: Korkprop