Om vinen:
Dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften er præget af modne mørke frugter som sorte kirsebær, blommer, og solbær, suppleret med krydderier samt aromaer af mokka og mørk chokolade. De mørke frugter fra duften går igen i smagen, sammen med krydrede noter og en let røget nuance. Kraftfuld vin, der passer perfekt til rige og smagfulde retter. Den er ideel til grillet eller braiseret rødt kød.

Om producenten:
Vinhuset Pico Maccario ligger i hjertet af den italienske region Piemonte, som blandt andet er berømt for klassikerne Barbera d'Alba og Barbera d'Asti. På husets 70 hektar store vinmark dyrker brødrene Pico og Vitaliano Maccario druesorterne Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Freisa, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Favorita. Vinmarken ligger i cirka 180 meters højde på en sydvendt skråning i Piemontes bløde bjerge og giver dermed optimale betingelser blandt andet for den populære italienske druesort Barbera. Pico og Vitaliano dyrker deres vinmarker med mindst mulig påvirkning af miljøet og fremstiller deres vine i topmoderne faciliteter, der tillader nænsom presning af druerne, temperaturkontrol under hele processen og lagring i ståltanke og franske egetræsfade.

Drue: Barbera
Proptype: Korkprop