Om vinen:
I næsen finder man noter som fersken og pære og mineralitet. Smagen er frisk, syrlig og læskende med toner af grape, og citron samt pærer. Dejligt glas som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr samt friske salater.

Om producenten:
Vincent Prunier overtog vingården fra sine forældre i 1988 og domainet har siden ændret vinene markant. Et af tiltagene er at pløje mellem vinplanterne for at få planterne til at stikke rødderne dybere og dermed få mere karakter af terroiret. Vi faldt pladask for hans enkle og stramme stil - selvfølgelig fadpræg men uden at det kommer til at overdøve terroir og mineralitet.

Er blandt andet blevet anerkendt for sin kvalitet i Guide Hachette 2017 guiden.

Drue: Aligote
Proptype: Korkprop