Om vinen:
Kraftig men silkeblød og behagelig vin med aroma præget af mørke fuldmodne bær, milde krydderier, lakrids og hvid peber. Og med en flot mineralitet, som tilføjer friskhed, kant og kompleksitet til vinen.

Om producenten:
La Cave Gigondas er et vinkooperativ, som blev stiftet i 1956 af vinbønder med små parceller i Rhône-distriktets Gigondas-appellation. Tilsammen har de skabt en bæredygtig forretning , som leverer konkurrencedygtige kvalitetsvine baseret på regionens druesorter Grenache Noir, Syrah og Mouvedre. La Cave Gigondas råder over 250 hektar vinmarker i området, hvoraf størstedelen ligger nordvest-vendt på bakkeskråninger, der sikrer optimal dræning af jorden. Ved hjælp af beskæring (såkaldt 'grønthøst)' holdes udbyttet helt nede på 36 hektoliter per hektar, hvilket resulterer i mere koncentrerede og intense vine. Al høst foregår ved håndkraft, og selektionen af druer sker efter strammere principper end reglerne for appellationen foreskriver. La Cave Gigondas råder over moderne produktionsfaciliteter og sigter efter en stil, som den moderne forbruger fortrækker: Fyldig med god, lang eftersmag, robust struktur, elegance og livlighed.

Druer: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre og Cinsault
Proptype: Korkprop