Om vinen:
En frisk og livlig cava med søde toner af frisk frugt, æble og moden fersken. En cava til den søde side med flotte bobler. Fungerer godt som aperitif.

Om producenten:
Vallformosa er en af Spaniens store og anerkendte Cava-huse og har siden sin grundlæggelse i 1865 holdt til i Vilobí del Penedès i Catalonien. Huset er stadig familieejet og eksporterer i dag mere end 60% af sin produktion til USA og lande i Europa og Asien. Vallformosa producerer vin i tre forskellige distrikter i Spanien, nemlig Penedès, Rioja og Catalonien, hvortil kommer den mousserende Cava, der også stammer fra Catalonien. Vinhuset er desuden en attraktiv destination for vininteresserede turister, der besøger Barcelona og omegn.

Druer: Macabeo, Xarel og Parellada.
Proptype: Korkprop