Om vinen:
Dyb, mørkerød farve med lilla nuancer. Duften er domineret af mørke frugtnoter som sorte kirsebær, solbær og blommer. Der er også krydrede undertoner af cedertræ, grafit og en let jordagtighed. Fadlagringen tilføjer komplekse nuancer af mørk chokolade og en smule mokka, som giver duften ekstra dybde og varme. Smagen af mørke bærfrugter, især solbær og brombær, er fremtrædende, og de krydrede noter fra duften går igen og tilføjer kompleksitet. Ideel ledsager til kraftige kødretter som grillet oksekød, lam, eller en saftig ribeye-steak. Den passer også godt til retter med kraftige saucer.

Om producenten:
Grove Ridge har base i Napa Valley og er en del af Bronco Wine Company, der ejes Fred Franzia. Han har skabt sig et stort navn i den californiske vinindustri ved at producere og markedsføre gode vine til lave priser. Vinene er typisk baseret på druer fra hele Californien, og Fred Franzias styrke ligger i at opkøbe masseproducerede druer og vine spotpris for derefter at skabe færdige vine, der yder rigtig god kvalitet til prisen. Stilen er velproduceret, let tilgængelig og appellerer til et bredt publikum.

Drue: Cabernet Sauvignon
Proptype: Skruelåg