Om vinen:
En meget floral næse med nektar og citrus. I smagen er der masser af friske toner af citrus, pære og afslutningsvis let sødme fra moden frugt. Et godt glas til fisk og skaldyrretter, asiatisk mad, eller lettere retter med lyst kød.

Om producenten:
Vinhuset Boeckel har produceret fremragende vine siden 1853 og har manifesteret sig som et kendt vinproducent i Alsace. Vinhuset Boeckels er beliggende i det idylliske Mittelbergheim i det nordlige Alsace og er et besøg værd. Huset drives nu af femte generation af vinavlere, som fortsætter familiens tradition for at levere vine af meget høj kvalitet.

Der produceres på 20 hektar beliggende i Mittelbergheim og de omkringliggende landsbyer Andlau, Barr og Eichhofen, og der indkøbes druer fra omtrent lige så stort et område. Huset producerer vine på alle de traditionelle Alsace druer med vægt på Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris og Gewürztraminer. Senest er ogå Sylvaner kommet med i sortimentet - siden 2005 som Grand Cru.

Drue: Riesling
Proptype: Korkprop