Om vinen:
Vinen åbner med kraftig, bærpræget aroma med fremtrædende, krydrede indslag. I munden er der toner af sorte kirsebær og blomme med undertoner af lakrids og sort te. Vinen er yderst velstruktureret med robust, men stadig fløjlsblød garvesyre, som binder vinen sammen og sikrer en lang, interessant eftersmag.

Om producenten:
Grove Mill er den første CO2 neutrale vinproducent i New Zealand og er ægte pionerer indenfor miljøhensyn og bæredygtighed. Gennem de sidste 2 år er der blevet investeret massivt i vineriet, og Grove Mill har vundet adskillige priser for deres vine de seneste år. Druerne bliver høstet om natten for at undgå, at de varme dage starter nogen processer før tid.

Drue: Pinot Noir
Proptype: Skruelåg