Om vinen:
I næsen finder man sommerlige frugtnoter af stenfrugt og jordbær. I Smagen er det toner af citrus og den frugtig sødme balanceres fint af en knasende frisk syre, som giver vinen en flot finish.

Om producenten:
Dominique og Jeanine Crochet begyndte at producere vin 1982 og har i dag vinmarker i fire forskellige kommuner i Sancerre. Områdets varierende terræn giver deres vine en unik mineralrig stil, og Crochets otte hektar er dyrket efter bæredygtige principper. Vindistriktet Sancerre ligger på vestbredden i den østligste del af Loire-dalen og er mest kendt for sine Sauvignon Blanc-baserede hvidvine, men her produceres også i mindre omfang rosevine på druen Pinot Noir. Med sin placering i den centrale del af Frankrig er Sancerre præget af et kontinentalt klima med korte, varme somre og risiko for frost i det tidlige forår, hvilket er noget nær ideelle betingelser for Pinot Noir. Disse vine er elsket for deres lette, elegante stil med raffinerede smagsnoter af hindbær og jordbær.

Drue: Pinot Noir
Proptype: Korkprop