Om portvinen:
Denne årgangsportvin har en smuk ravgylden farve i glasset og en delikat aroma præget af tørrede frugter, ristede nødder og krydderier. I munden byder vinen på noter af sveske, ristet kaffe, vanilje og karamel, som flyder sammen i lang og behagelig eftersmag. Druerne til denne vin er høstet manuelt, og vinen har lagret i syv år på kastanjefade.

Om producenten:
Carvalho er tredje generation bag kvalitetsvinene fra den familieejede vingård Casa de Santa Eufemia . Vingården ligger på den venstre side af Duoro floden og omfatter 40 hektar beliggende ca. 300 meter over havet på den klassiske skiferbund. På de karakteristiske terrasser gror både de fem traditionelle portugisiske røde druer, der udgør 80 % af produktionen (Tinta Barroca, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão og Tinta Amarela), og de hvide (Malvazia Fina, Malvasia rei, Moscatel Galego og Cerceal), der alle er ældre end den tilladte minimumsgrænse på fem år. Omkring 80 % af druerne bliver dyrket og høstet med moderne teknologi, de resterende på traditionel manér.

Druer: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional